和菓子な気分


とらや【暁光】
勅題にちなんで発売された生菓子で、
外側の白いカラメルが雲を、中の黄色求肥が暁を表現したもの。


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洋菓子の華やかさにも惹かれますが、和菓子のこの清楚な美しさは思わず見入ってしまいます。
控えめで、上品で。
引き算の美学がギュッと詰まっているように感じませんか。

中でもとらやさんは、別格ですね。
毎回、素通りできず、ショーケースを覗いてはニンマリ。
素材の良さ、上品さ、ビジュアル、勿論、お味も。
全てにおいて期待を裏切りません。

器は、大倉陶園SORAシリーズのYUKI
雪輪と入子菱文がデザインされたモダンなデザインで、最近のお気に入りです。
カップもあり、ソーサーとしても小皿としても使えるので、大変重宝しています。
伝統柄のデザインで全5色あります。

下記、tea&tasteからのお知らせですので、不要な方はスルー下さいませ。

●2019年、tea&tasteのお知らせ
ティータイムLaboは、偶数月の火曜日、金曜日に開催、募集枠のみこちらのBlogでお知らせする予定です。
現在、募集中のLabo(参加費¥3,500 資料、実習、ティータイム含む)は、
①紅茶の入れ方&楽しみ方
 2/12(火)13:30~15:30
②世界のミルクティー
 2/22(金)2/26(火)10:30~12:30/13:30~15:30

3月は、イベントを開催予定です。
3/14(木)『1dayティールーム』
大好きな英国のティータイム”クリームティー”を楽しんで戴くイベントを開催予定です。
詳細は、改めてお知らせしますが、フリマも開催したいと思っており、イベントのお手伝いをして下さる方も募集中です。
是非、ご予定に加えて戴けたら幸いです。


いずれも詳細はお問い合わせください。
横浜市泉区ある自宅サロンです。相鉄線、市営地下鉄、JR戸塚駅からアクセス可能です。
プライベート、グループレッスンのご希望もお気軽にどうぞ。
お問合せ、ご質問などはお気軽にどうぞ。 横浜tea&taste

 


# by british-taste | 2019-01-18 19:03 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

おいしい紅茶でほっとひと息・・・ 毎日が幸せな香りに包まれますように。


by お茶目マダム
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